Lekkers in potjes. Inmaakproducten. Chutneys. Relishes. Dat is waar we de markt mee tot leven aan het wecken zijn. We maakten al jaren lekkers op zo duurzaam mogelijke basis voor vrienden, bekenden, buren en buren van buren. In 2011 hebben wij de stoute schoenen aangetrokken en gekeken of we meer mensen blij konden maken met onze producten. Op de blogpagina NU! (waarmee de site opent) kunt u ons wedervaren sinds die start volgen. Wij laten u graag proeven, in de hoop dat we tot lekkere zaken kunnen komen waarmee we anderen gelukkig maken!
Wat maken we?
Lekkere inmaaksels. Dat is wat we maken. Producten die puur zijn en simpel ogen. De kneusjes die de supermarktschappen niet halen, zijn de helden van onze chutneys en reslishes. Die allemaal door onszelf ambachtelijk worden vervaardigd en stijlvol worden gepresenteerd.
Hoe denken we?
Klein. En buiten de lijntjes. Ontzettend trouw aan ons en ons product. Wij denken kwaliteit, geen kwantiteit. We willen enorm goede en mooie smaken leveren. Samenwerken met onze afnemers. De tijd nemen om samen het product te verbeteren. Nederland aan de chutney, pickle en relish te laten wennen. We hoeven niet op veel plaatsen te staan. Wel willen we op de goede plaatsen staan. Plaatsen waar plezier de hoofdzaak is. Waar samen verkennen, ontdekken en ontwikkelen mogelijk is. Waar beide partijen kunnen groeien. Op die manier willen we bouwen. De wereld veroveren zullen we niet, lol en lekkers hebben zullen we wel! Dat proces zal ongetwijfeld met vallen en opstaan gaan, maar hey: zolang we vaker opstaan dan we vallen, gaan we goed.
Wie zijn we?
Wij zijn Harm en Margo. Al lang een stel en in het rijke bezit van een serie dromen, die we proberen waar te maken. Picnic in the Park is een van deze dromen. Begonnen op de fiets in Australië, uitgewerkt thuis in Den Haag en nu de markt op in Nederland. We vinden het ontzettend spannend en we zijn benieuwd om te ervaren wie we gaan ontmoeten en wat iedereen van onze producten vindt. De hele zoektocht naar hoe we onze passie voor inmaken kunnen professionaliseren is een voortdurend leerproces dat wij machtig mooi vinden. Wij hopen u snel te ontmoeten!
