“Vind je het leuk om Romeins te gaan eten, alvast voor je verjaardag?”, sprak een lieve vriendin over de mail. Natuurlijk! Geweldig! Moeten we toga’s aan? Oefenen in liggend eten? Zal ik me aankleden als Cleopatra? En Harm als Caesar? Laat het maar weten, wij zijn overal voor in.
 |
| een Romeinse salade, mjam! |
Waar moeten we beginnen met te omschrijven waar wij terecht kwamen? Denk Nijmegen. Een prachtig pand. Met een kruidentuin van zeker 30 meter diep. Medicinale kruiden. Theekruiden. Andere kruiden. Alles op kruidengebied. Twee lange tafels, frisgroen gedekt. Drie dames die met hart en ziel gastvrijheid verlenen. En het ene heerlijke traditionele Romeinse gerecht na het andere serveren. Manon Henzen is de kok en inspirator begrijpen wij, Maartje heeft de prachtige locatie en kruidentuin en Martine is de vleesgeworden gastvrijheid. Woorden schieten hier te kort, daarom een filmpje en wat foto’s. Bezoek hun site: www.eetverleden.nl en boek jezelf op een Middeleeuws diner. Een Renaissance diner. Of dit heerlijke Romeinse festijn. Dit moet je gewoon een keer meegemaakt hebben!
 |
| De start van een heerlijk diner! |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten